广州市金饭碗企业管理服务有限公司每人每餐9.00元菜谱参考-广州市金饭碗企业管理服务有限公司专业广州食堂饭堂承包、番禺蔬菜食材配送餐饮服务

日期

中   餐（9.00元/人）

中   餐（9.00元/人）

名称

份量(斤/人)

名称

份量(斤/人)

星期一

椒盐鱿鱼

土豆焖花肉

红烧豆腐

炒油麦菜

辣椒叶猪肝汤

豆  腐：1.6两

鱿  鱼：2.0两

油麦菜：1.5两

土  豆：1.8两

花  肉1.0两

南乳焖光鸭

酸菜炒肉片

凉拌青瓜

盐水菜心

骨头冬瓜汤

光  鸭：2.5两

酸  菜：1.8两

上  肉：1.0两

青  瓜：1.5两

菜  心：1.7两

星期二

冬菇炒鸡肉

黄豆炖排骨

炒空心菜

韭菜猪红

西红柿鸡蛋汤

香  菇：2.0两

鸡  肉：2.0两

黄  豆：1.7两

排  骨：0.6两

空心菜：1.5两

猪  红：1.8两

凉拌猪耳

凉瓜炒鸡蛋

炒南瓜

炒生菜

酸辣汤

猪  耳：1.8两

凉  瓜：2.3两

鸡  蛋：1.5两

南  瓜：1.5两

生  菜：2.0两

星期三

糖醋鱼块

洋葱炒肉片

油冬瓜片

炒苋菜

海带汤

洋  葱：2.3两

上  肉：1.2两

鱼  腩：2.5两

冬  瓜：2.0两

苋  菜：2.0两

回锅肉

粉丝拌三文治

炒海带丝

炒时菜

豆腐肉片汤

五花肉：2.3两

粉  丝：1.8两

三文治：1.5两

海  带：1.5两

时  菜：2.0两

星期四

豆鼓蒸排骨

茄子条肉丝

炒上海青

烧磨芋

紫菜鸡蛋汤

茄  子：2.2两

猪  肉：1.0两

排  骨：2.5两

上海青：1.8两

磨  芋：2.0两

蜜汁烧鸭

酸豆角炒肉片

炒土豆丝

炒大叶菜

猪骨菜干汤

烧  鸭：2.5两

酸豆角：2.0两

猪  肉：1.0两

土  豆：1.0两

大叶菜：2.0两

星期五

白切鸡

佛手瓜炒瘦肉

红烧大白菜

炒白南瓜

黄花鸡蛋汤

佛手瓜：2.2两

瘦  肉：1.0两

鸡  肉：2.5两

大白菜：2.2两

南  瓜：2.0两

红烧猪手

豆皮炒猪肉

萝卜干丁

炒青菜

楣豆骨头汤

猪  手：2.5两

豆  皮：1.8两

猪  肉：1.0两

萝卜丁：1.5两

青  菜：2.0两

星期六

糖醋排骨

平菇炒鸡肉

炒小白菜

凉拌海带

紫菜肉丝汤

平  菇：2.5两

鸡  肉：1.0两

排  骨：2.3两

小白菜：2.0两

海  带：1.8两

酸辣炒鸡杂

白豆干猪肉

炒豆芽

姜葱炒青菜

猪肺菜干汤

鸡  杂：2.5两

白豆干：1.8两

猪  肉：1.0两

豆  芽：1.5两

青  菜：2.0两

星期日

卤水鸡腿

香芋焖花肉

家常豆腐

炒广白菜

猪红汤

香  芋：2.2两

花  肉：1.0两

鸡  腿：2.5两

豆  腐：2.0两

广白菜：1.8两

香炸鱼块

白瓜片炒肉片

炒空心菜

炒土豆丝

猪骨萝卜汤

白  瓜：2.5两

上  肉：1.0两

鱼  尾：2.5两

空心菜：2.0两

土  豆：1.5两